原来鸡蛋可以这么蒸：蒜泥蒸蛋

蒜泥蒸蛋

材料：鸡蛋3只 蒜泥1大匙

调味料： 酱油1/2大匙      盐1/2小匙      味精1/2小匙       猪油1/2大匙      太白粉1/2小匙

做法： 

1. 鸡蛋打散->加1又1/2杯水->调味料->以滤网过滤；

2. 加入蒜泥拌匀->以弱微波蒸24分。

小秘方：蒸蛋必须用弱微波，否则质地粗糙